Ένα μέρος που αξίζει να επισκεφθείς..

Η Βοσνία είναι μια χώρα που σίγουρα αξίζει να επισκεφθείς. Καταπράσινες πεδιάδες, εντυπωσιακοί καταρράκτες, γραφικά χωριά και πόλεις με τεράστια ιστορία. Στο road trip μας στα Βαλκάνια, δεν υπήρχε περίπτωση να μην την βάλουμε στην λίστα μιας και είχαμε ακούσει τα καλύτερα. Οι εικόνες που αποτυπώσαμε, οι γεύσεις και μυρωδιές που γευτήκαμε μας εξέπληξαν ευχάριστα, σε σημείο που θα θέλαμε πολύ να την ξανά επισκεφθούμε για σίγουρα περισσότερες μέρες γιατί πραγματικά της αξίζει. Ξεκινήσαμε από Ντουμπρόβνικ και μετά από 2.30 ώρες βρεθήκαμε σε μία πόλη έκπληξη για μας, το μοναδικό Μόσταρ!

ΤΟ ΜΟΣΤΑΡ – ΙΣΤΟΡΙΑ 

Με μακραίωνη ιστορία, εντυπωσιακές εικόνες γεμάτες γραφικότητα και ιδιαίτερη ομορφιά, πλακόστρωτα δρομάκια που τις περισσότερες ώρες της ημέρας σφύζουν από ζωή. Ένα πολύχρωμο πλήθος από τουρίστες κάθε εθνικότητας, γίνονται ένα με τους ντόπιους. Περπατώντας χαζεύεις παραδοσιακά σπίτια, μαγαζάκια κάθε λογής, κήπους, καφενέδες και καλλιτέχνες που όλα αυτά “μπερδεύονται” ταυτόχρονα με τις  μυρωδιές της λεβάντας  αλλά και του κεμπάπ στα κάρβουνα (παραδοσιακό φαγητό) που σου “σπάει” τη μύτη. Κάπου εκεί καταλήγεις να απολαμβάνεις την πιο όμορφη θέα ever! Την πασίγνωστη πέτρινη γέφυρα Stan Most, από όπου πήρε και το όνομα της η πόλη και σημαίνει “αυτός που φυλάει την γέφυρα”. Η θέση της στις όχθες του ποταμού Neretva, κάτω από το καταπράσινο βουνό Velez, μετέτρεψε την πόλη μέσα σε λίγες δεκαετίες από ένα μικρό χωριό κοντά στο ποτάμι σε ένα ακμάζον αποικιακό σταυροδρόμι, διευκολύνοντας τα ταξίδια και το εμπόριο  Από τότε μέχρι σήμερα το Μόσταρ φημίζεται για την ομορφιά και το παραδοσιακό του χρώμα, ξυπνώντας παράλληλα πολλά συναισθήματα εξαιτίας του ιστορικού της παρελθόντος.

Μεταξύ του 1992 και του 1993, αφότου η Βοσνία-Ερζεγοβίνη ανακήρυξε την ανεξαρτησία της από τη Γιουγκοσλαβία, η πόλη πολιορκήθηκε και βομβαρδίστηκε πολλές φορές, με τις στρατιωτικές δυνάμεις να καταστρέφουν σπουδαία μνημεία. Μεταξύ αυτών και το μεγαλύτερο αξιοθέατο της πόλης, την περίφημη Παλιά Γέφυρα, που χτίστηκε μεταξύ 1557-1566 από τον Τούρκο αρχιτέκτονα  Hajrudin και καταστράφηκε ολοσχερώς στις 9 Νοεμβρίου 1993. Το 2004 ανοικοδομήθηκε πλήρως και αποτελεί πλέον σήμα κατατεθέν της πόλης αλλά και το πρώτο μνημείο στη Βοσνία-Ερζεγοβίνη που περιλαμβάνεται στον κατάλογο της Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.

Διάβασε ακόμη: Μαυροβούνιο, μια χώρα με απίστευτη ομορφιά

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΣ 

Στο Μόσταρ μπορείς να μεταβείς αεροπορικώς από το Ντουμπρόβνικ στο οποίο μπορείς να φθάσεις μέσω της Croatia Αirlines,που πετάει απευθείας από Αθήνα. Η πόλη συνδέεται αεροπορικά και με το Σεράγεβο αλλά και τη μεσαιωνική πόλη της Κροατίας, Σπλιτ. Με το Ντουμπρόβνικ και το Σπλιτ συνδέεται επίσης ακτοπλοϊκώς, αλλά επίσης μπορείς να πας και οδικώς με λεωφορείο με συχνά δρομολόγια. Στην Παλιά Πόλη μπορείς να μετακινηθείς με τα πόδια, ενώ στη νέα πόλη μπορείς να χρησιμοποιήσεις λεωφορείο ή ταξί. Επίσης κατά την γνώμη μας η καλύτερη λύση να επισκεφθείς το Μόσταρ είναι με το αυτοκίνητο σου για ένα μίνι road trip και να γνωρίσεις από κοντά όσα πιο πολλά μέρη μπορείς.

ΤΙ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΣ ΣΤΟ ΜΟΣΤΑΡ

Τα σημαντικότερα αξιοθέατα που αξίζει να επισκεφθείς στο Μόσταρ, μετρούν μύθους και ιστορία αιώνων. Εκτός από το πέτρινο γεφύρι Stan Most, εξίσου σημαντικό είναι το Μουσείο της παλιάς Γέφυρας το οποίο βρίσκεται στο  πρώτο από τους δύο πύργους της γέφυρας (Τάρα και Χαλεμπίγια). Μια βόλτα λίγο πιο κάτω θα σε κάνει να θαυμάσεις ακόμη ένα όμορφο γεφυράκι, το Κρίβα Κουπρίγια που χρονολογείται από το 1558 και βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Νερέτβα. Επίσης τα τζαμιά αποτελούν κι αυτά με την σειρά τους σήμα κατατεθέν του Μόσταρ, τα σημαντικότερα είναι: το τζαμί Ταμπάκικα, το τζαμί του Πασά αλλά και το περίφημο τζαμί Καραντιόζ Μπεκ στο κέντρο της πόλης. Ακόμη ο Πύργος του ρολογιού της οδού Μπαγιάτοβα, πάνω από τα σκαλιά, λέγεται ότι χτίστηκε το 1630 με ύψος 15 μέτρων από την Φατίμα Σαρίκ.

Η παλιά αγορά Κουγιουντζιλούκ, το πιο παλιό κομμάτι της πόλης βρίσκεται στην αριστερή όχθη του Νερέτβα και ολόκληρη μπορεί να χαρακτηρισθεί ένα  από τα κορυφαία αξιοθέατα του Μοσταρ. Εδώ βρισκόταν τα εργαστήρια των χειροτεχνών της οθωμανικής περιόδου,  σήμερα βέβαια αρκετά από τα παλιά εργαστήρια έδωσαν τη θέση τους σε παραδοσιακά εστιατόρια και καφενεία. Αν και στην οθωμανική περίοδο υπήρχαν περισσότερα από 500 εργαστήρια, όπου ξεχώριζαν οι χαλκωματάδες και τα υφαντουργεία των χαλιών, σήμερα τα περισσότερα φιλοξενούν καταστήματα με τουριστικά αλλά και γκαλερί νέων ζωγράφων. Ανάμεσα στα λογής-λογής εμπορεύματα θα βρεις και αρκετά ενθύμια του πολέμου, όπως στρατιωτικά καπέλα, αλλά και παλιές φωτογραφίες του Τίτο. Μια επίσκεψη επίσης επιβάλλεται να κάνεις στο νέο μοναστήρι των Φραγκισκανών που χρονολογείται από το 1894 και διαθέτει πλούσια βιβλιοθήκη με περισσότερους από 50.000 τόμους, καθώς και αρχεία με 536 χειρόγραφα σε διάφορες γλώσσες.

ΜΟΝΟΗΜΕΡΕΣ ΕΚΔΡΟΜΕΣ ΑΠΌ ΜΟΣΤΑΡ

Δύο ακόμη αξιοθέατα που επισκεφθήκαμε και πραγματικά μας εντυπωσίασαν, βρίσκονται λίγο πιο έξω από το Μόσταρ και σίγουρα αν έχεις χρόνο στο ταξίδι σου αξίζουν να τα επισκεφθείς:

📍ΤΟ ΧΩΡΙΟ BLAGAJ: Πρόκειται για ένα μικρό χωριό μόλις 13 χλμ μακριά από το Μόσταρ, το διασχίζει ο ποταμός Μπούνα και εκεί υπάρχει ένα από τα ομορφότερα τοπία που θα συναντήσεις στην Βοσνία. Το μοναστήρι που υπάρχει πάνω στο βράχο είναι προσβάσιμο μόνο με τη βάρκα ενώ ολόκληρη η περιοχή έχει μεταμορφωθεί σε ένα πάρκο με εξωτική ομορφιά. Καφετέριες και εστιατόρια δίπλα στο ποτάμι, γεφυράκια και η φύση σε όλο της μεγαλείο δεν αφήνει ασυγκίνητο κανέναν επισκέπτη.

Διάβασε ακόμη: Ντουμπρόβνικ, βγαλμένο από παραμύθι. 

📍ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΕΣ KRAVICE: Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή θέρετρα της χώρας, οι καταρράκτες Kravice απέχουν 40 χλμ από την πόλη του Μόσταρ και είναι ένα όμορφο πάρκο αναψυχής στην καρδιά της φύσης. Οι εντυπωσιακοί καταρράκτες πέφτουν από ύψος 25 μέτρων και το τοπίο τριγύρω θα σε κάνει να θέλεις να μείνεις ώρες και να απολαμβάνεις την ομορφιά. Δίπλα στους καταρράκτες υπάρχει εστιατόριο και καφέ που όταν το επισκεφθήκαμε εμείς τέλη Ιουνίου ήταν κυριολεκτικά γεμάτο κόσμο. Εποχή που αξίζει να τους επισκεφθείς είναι κυρίως το καλοκαίρι για να μπορείς να απολαύσεις και τις βουτιές σου μιας και το κολύμπι επιτρέπεται. Τα νερά καταλήγουν σε λίμνη γι’ αυτό θέλει ιδιαίτερη προσοχή. Ακόμη αν δεν είσαι λάτρεις της κολύμβησης, μπορείς να κάνεις βαρκάδα ή κανό καγιάκ και να φθάσεις μια ανάσα από τους καταρράκτες!

ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ ΣΤΟ ΜΟΣΤΑΡ

Όσον αφορά την διαμονή σου στο Μόσταρ, σίγουρα δεν θα δυσκολευτείς και πολύ να διαλέξεις το κατάλληλο για σένα ξενοδοχείο ‘η διαμέρισμα. Εμείς συγκεκριμένα σε αυτόν τον προορισμό επιλέξαμε να μείνουμε σε διαμέρισμα που επιλέξαμε από το Arbnb και σίγουρα το ευχαριστηθήκαμε με το παραπάνω. Αρχικά οι τιμές είναι σχετικά πολύ χαμηλές όπου κι αν επιλέξεις να μείνεις, είτε στην παλιά πόλη είτε στην νέα. Εντάξει η αλήθεια είναι ότι λίγο πολύ αξίζει να μείνεις στην παλιά πόλη, άλλωστε γι΄αυτό πας για να είσαι μια ανάσα από το εντυπωσιακό γεφύρι αλλά και να μπορείς να μετακινηθείς με τα πόδια.  Το βασικό είναι να είσαι σχετικά στο κέντρο και όχι σε έρημη περιοχή. Εμείς μείναμε στο ολοκαίνουργιο -Minja rooms- το οποίο ήταν πεντακάθαρο, άψογα διακοσμημένο, με φιλικό οικοδεσπότη, κλειστό – ιδιωτικό πάρκινγκ και σε τέλεια τοποθεσία μόλις πέντε λεπτά με τα πόδια από την παλιά πόλη.

ΤΙ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ ΑΠΌ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Το σερβικό φαγητό έχει επιρροές από την Μεσογειακή, Κεντροευρωπαϊκή, τούρκικη αλλά και την αρχαία Σλάβικη κουζίνα. Έχει έντονες και φρέσκες γεύσεις που σίγουρα θα σου φανούν πολύ γνώριμες, γι’ αυτό στην Βοσνία σου λέω με σιγουριά ότι θα φας καλά και σε τιμές τόσο οικονομικές που δεν θα πιστεύεις στα μάτια σου. Από τα παραδοσιακά πιάτα της είναι το cevapi (κεμπάπ) όπου πάντα συνοδεύεται με βοσνιακό ψωμί σε πίτα (Somun), αλλά και το gibanica (πίτα με τυρί), ακόμη αξίζει να δοκιμάσεις το Begova Corba (κοτόπουλο), Burek, Κλέπε (ραβιόλια), Dolma, Bosanski Lonac (σούπα) αλλά και ψητό αρνί. Αξίζει  να συνοδεύσεις το γεύμα σου με βοσνιακή μπύρα ή τοπικό κρασί. Επίσης μην παραλείψεις να δοκιμάσεις βοσνιακό καφέ και τσάι! Υπάρχουν αρκετά καλά εστιατόρια κοντά στην γέφυρα με πολύ καλό φαγητό, εμείς επιλέξαμε το Labirint με εξαιρετικά νόστιμο φαγητό, τεράστιες ποσότητες, πολύ καλές τιμές αλλά και με θέα στην παλιά γέφυρα. Για καφέ επιλέξαμε ακόμη ένα όμορφο μαγαζάκι με φανταστική θέα το Secerlook Caffe Terasa.

ΠΟΙΑ ΕΠΟΧΗ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΤΟ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΣ

Το Μόσταρ είναι μία από τις πιο γραφικές και όμορφες πόλεις στις Βοσνίας, όποια εποχή κι αν επιλέξεις  να το επισκεφθείς σίγουρα θα έχει ξεχωριστή ομορφιά. Κατά την γνώμη μας η καλύτερη εποχή είναι άνοιξη – καλοκαίρι και φθινόπωρο όπου οι καιρικές συνθήκες είναι ιδανικές για εξερεύνηση της περιοχής. Επίσης αυτές οι εποχές είναι κατάλληλες για αμέτρητες βόλτες στα καλντερίμια του, φαγητό και ποτό στα όμορφα υπαίθρια μαγαζάκια του αλλά και μονοήμερες εκδρομές εκτός Μόσταρ σε όμορφα φυσικά τοπία (γιατί η φύση στην Βοσνία είναι πραγματικά απίστευτη!). 

ΕΙΝΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΜΟΣΤΑΡ ΚΑΙ ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΗ ΒΟΣΝΙΑ ΕΡΖΕΓΟΒΙΝΗ;

Η Βοσνία είναι μία από τις πιο οικονομικές χώρες στα Βαλκάνια, έτσι λοιπόν ένα ταξίδι σε αυτή την υπέροχη χώρα σίγουρα θα είναι low cost. Το φαγητό, η διαμονή αλλά ακόμη και οι αγορές εδώ είναι αρκετά οικονομικά. Μπορείς να βρεις όμορφα καταλύματα σε πολύ οικονομικές τιμές, ξεκινούν από 50 ευρώ/βραδιά  με πρωινό και ιδιωτικό πάρκιγκ, ρίξε μια ματιά σε Booking και Arbnb. 

ΠΟΣΟ ΑΣΦΑΛΕΣ ΕΊΝΑΙ ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΒΟΣΝΙΑ ΕΡΖΕΓΟΒΙΝΗ;

Πολύ! Αν και πάντα σε όλα τα ταξίδια χρειάζεται μεγάλη προσοχή, ακόμη και σε ταξίδια εντός Ελλάδας, έτσι και στην Βοσνία δεν θα συναντήσεις κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα. Αν ταξιδεύεις στην Βοσνία οδικώς και με το αυτοκίνητο σου, τότε θα χρειαστεί ιδιαίτερη προσοχή στους δρόμους μιας που είναι αρκετά στενοί και οι οδηγοί απρόσεχτοι. Επίσης εμείς πάντα στα ταξίδια μας που κάνουμε οδικώς με το αυτοκίνητο μας πάντα εξασφαλίζουμε από πριν στην διαμονή μας να έχουμε ιδιωτικό πάρκινγκ αλλά και γενικά πάντα αφήνουμε το αυτοκίνητο σε ασφαλή σημείο. 

ΧΡΗΣΙΜΑ TIPS & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ 

➝ Νόμισμα: Το τοπικό νόμισμα ονομάζεται Μετατρέψιμο Μάρκο (BAM). Ένα ευρώ αντιστοιχεί σε δύο BAM. Πολλά από τα εστιατόρια και τα τουριστικά μαγαζάκια, ωστόσο δέχονται ευρώ.

➝ Αεροδρόμιο: Το αεροδρόμιο της Βοσνίας – Ερζεγοβίνης βρίσκεται στην πρωτεύουσα, το Σεράγεβο.

➝ Η κυκλοφορία των τροχοφόρων απαγορεύονται αυστηρά μέσα στην παλιά πόλη.

➝ Απέφυγε τις ερημικές περιοχές., κυρίως τις βραδινές ώρες.

➝ Τεράστια ΠΡΟΣΟΧΗ στην τσάντα και το πορτοφόλι σας καθώς θα τριγυρνάτε στους δρόμους της παλιάς πόλης, ο κόσμος είναι επικίνδυνα πολύς τις περισσότερες ώρες της ημέρας και εύκολα μπορούν να σε κλέψουν.

➝ Η διαμονή στο Μόσταρ είναι αρκετά οικονομική και η πρόταση μας είναι να διαλέξεις κάποιο από τα όμορφα διαμερίσματα της Arbnb που είναι σε πολύ καλές τιμές και έχεις στην άνεση σου ολόκληρο διαμέρισμα.

➝ Η κατάλληλη τοποθεσία είναι να βρίσκεται στην παλιά πόλη και όχι σε ερημικές περιοχές.

➝ Οι τιμές είναι αρκετά οικονομικές και οι μερίδες τεράστιες, εκτός τις σαλάτες που γενικά στα Βαλκάνια σερβίρονται πάντα σε μικρό πιάτο. Επίσης το street food στο Μόσταρ αλλά και τα γλυκά – παγωτά ξεκινούν από 0, 50 ευρώ.

➝ Αξίζει να αγοράσετε από τους τοπικούς φούρνους ότι τραβάει η όρεξη σας, από γλυκά, αλμυρά αλλά και το νόστιμο παραδοσιακό ψωμί τους το οποίο είναι τέλειο. Εμείς γεμίσαμε μια ολόκληρη σακούλα από λιχουδιές και πληρώσαμε περίπου στα 3 ευρώ.