Καστοριά: Φυσική ομορφιά που μαγεύει

Καστοριά: Φυσική ομορφιά που μαγεύει

Μια πόλη με απέραντη φυσική ομορφιά…

Οι 74 βυζαντινές της εκκλησίες, η γραφική συνοικία Ντολτσό με τα εντυπωσιακά αρχοντικά της, μια λίμνη “γυαλί” που η ομορφιά της θα σε συνεπάρει, τα γουναρικά της, οι παραδοσιακές της γεύσεις και πολλά ακόμη που θα σε εντυπωσιάσουν όποια εποχή κι αν διαλέξεις να επισκεφτείς της όμορφη πόλη της δυτικής Μακεδονίας.

Η ΟΜΟΡΦΗ ΠΟΛΗ

Η Καστοριά είναι χτισμένη αμφιθεατρικά, σε υψόμετρο 620 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας, ανάμεσα στα βουνά Βίτσι και Γράμμο και αποτελεί πρωτεύουσα του ομώνυμου νομού, στο δυτικό άκρο της Δυτικής Μακεδονίας. Συνορεύει βόρεια με το νομό Φλώρινας, νότια ανατολικά και νοτιοανατολικά με τους νομούς Γρεβενών και Κοζάνης, νοτιοδυτικά με το νομό Ιωαννίνων και δυτικά με την Αλβανία και ο πληθυσμός της ανέρχεται περίπου στους 20.000 κατοίκους. μια πόλη που γοητεύει αμέσως τον επισκέπτη, λόγω της ομορφιάς αλλά και της ιστορίας της.

: Καστοριά

Από τη μία η πόλη είναι σχετικά μικρή και μπορείς πολύ εύκολα να την εξερευνήσεις, από την άλλη όμως όσες μέρες κι αν έχεις στην διάθεση σου, πάλι δεν θα είναι αρκετές για να “χορτάσεις” το υπέροχο – φυσικό τοπίο που απλόχερα της έχει δοθεί! Είχαμε την χαρά να την επισκεφθούμε αρκετές φορές και σε διαφορετικές εποχές και πραγματικά κάθε εποχή στην Καστοριά έχει και την ιδιαίτερη δική της ομορφιά με φόντο πάντα την “μαγική” λίμνη Ορεστιάδα.

ΤΙ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΣΤΟΡΙΑ;

Στην Καστοριά θα συναντήσεις αρκετά ενδιαφέρον αξιοθέατα που αξίζει να κάνεις μια στάση. Αρχικά αξίζει να ξεκινήσεις την περιήγηση σου από το σήμα κατατεθέν της πόλης και αυτό δεν είναι άλλο από την όμορφη λίμνη Ορεστιάδα που σε κάθε ανατολή και δύση το τοπίο περνά σε άλλη διάσταση. Δεν είναι όμως τα ηλιοβασιλέματα αυτά που αξίζουν, αλλά όποια ώρα κι αν επιλέξεις να κάνεις γύρο λίμνης σίγουρα θα εντυπωσιαστείς από το φυσικό κάλλος. Πολύχρωμες ψαρόβαρκες παρέα με αργυροπελεκάνους και κύκνους συνθέτουν τον τέλειο πίνακα ζωγραφικής.

👉 Tip: Η πιο καλή ώρα για να κάνεις την “γυρολιμνιά” όπως αποκαλούν το γύρο λίμνης οι ντόπιοι είναι νωρίς το πρωί αλλά και τις απογευματινές ώρες.

Κάπου εκεί αξίζει να κάνεις μια μικρή στάση στο Σπήλαιο του Δράκου, με τις επτά υπόγειες λίμνες και τις δέκα αίθουσες που φέρουν εντυπωσιακό σταλακτιτικό διάκοσμο. Λίγο πιο κάτω θα συναντήσεις το μοναστήρι της Παναγιάς Μαυριώτισσας (1802), ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της Καστοριάς. Βρίσκεται στη βόρεια μεριά της, ακριβώς πάνω στο δρόμο και προκαλεί έντονο θαυμασμό για την ομορφιά του και τις εντυπωσιακές τοιχογραφίες εσωτερικές και εξωτερικές.

Από μουσεία αξίζει αυτό των Κέρινων Ομοιωμάτων Λαογραφίας και Προϊστορίας, το Λαογραφικό μουσείο αλλά και το Mουσείο Mακεδονικού Αγώνα. Εμείς επισκεφθήκαμε το Λαογραφικό και πραγματικά εντυπωσιαστήκαμε με την άψογη αρχιτεκτονική αλλά και τα τόσα εκθέματα. Το μουσείο βρίσκεται στη παλιά πόλη, στο Ντολτσό και στεγάζεται στο καλοδιατηρημένο αρχοντικό του του Νεράτζη Αϊβάζη.

👉 Tip: Ωράριο λειτουργείας για το Λαογραφικό είναι 10:00 – 16:00 μ.μ εκτός Δευτέρα.

Η παλιά συνοικία Ντολτσό (παλιά πόλη Κσστοριάς ) είναι από μόνη της ένα σημαντικό αξιοθέατο που αξίζει να εξερευνήσεις με τις ώρες. Τα μεγαλόπρεπα αρχοντικά σε ταξιδεύουν στο παρελθόν, οι βυζαντινές εκκλησίες, τα πλακόστρωτα καλντερίμια, τα πολύχρωμα βιτρώ στα παράθυρα των οντάδων, οι ξύλινες πόρτες, η μυρωδιά των σπιτιών και της λίμνης, συνθέτουν λίγο-λίγο μία εικόνα, που εκτός από χρώματα και σχήματα, περιέχει αρώματα και οσμές που θα σε εντυπωσιάσουν. Επίσης μια στάση που αξίζει να κάνεις είναι στον λιμναίο οικισμό του Δισπηλιού που φαίνεται ότι κατοικήθηκε το 5.000 π.Χ. περίπου, και δείχνει ότι η Καστοριά είχε κατοικηθεί από τους Νεολιθικούς χρόνους. Ο οικισμός ανακαλύφθηκε τυχαία το 1932.

ΕΞΩ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΟΛΗ – ΓΡΑΦΙΚΑ ΧΩΡΙΑ & ΜΕΡΗ ΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΣ

Αν αναζητάς κάποια εκδρομή εκτός πόλης τότε τα χωριά της Καστοριάς, σίγουρα θα σε αφήσουν με τις καλύτερες αναμνήσεις. Αξίζει να κάνεις ένα roadtrip και να επισκεφτείς μέρη με μεγάλη ιστορία, παραδοσιακούς οικισμούς αλλά και τοπία που θυμίζουν σκηνικό από κινηματογραφική ταινία. Κάνε μια επίσκεψη στο χωριό Νεστόριο αλλά και το Νόστιμο, με το με το απολιθωμένο δάσος του ηλικίας 20 εκατομμυρίων χρόνων. Επίσης την καλύτερη θέα προς την πόλη της Καστοριάς θα έχεις από τα χωριά Απόσκεπος και Σιδηροχώρι. Μια επίσκεψη επίσης αξίζουν τα χωριά Μαυροχώρι και Μεταμόρφωση. Αν αναζητάς όμως το κάτι διαφορετικό τότε θα πρέπει να βάλεις στη λίστα σου τα εξωπραγματικά Κορέστεια χωριά βόρεια του νομού. Αν και σήμερα έχουν ερημώσει αξίζει να τα επισκεφτείς γιατί ξεχωρίζουν για τη μοναδική ατμόσφαιρα και την ιδιαίτερη κατασκευή των σπιτιών από πλίνθους ονομαζόμενα ως “σπίτια της λάσπης”. Εμείς μπορέσαμε και επισκεφθήκαμε δύο από αυτά και μας εντυπωσίασαν. Επισκεφθήκαμε το χωριό Γάβρος και Κρανιώνας. Υποσχόμαστε όμως να επιστρέψουμε και να μπορέσουμε να επισκεφθούμε περισσότερα.

👉 Tip: Στο χωριό Μελάς λειτουργεί Λαογραφικό μουσείο του Παύλου Μελά, το σπίτι όπου έζησε αλλά και πέθανε.

ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΣΤΟΡΙΑ

Για την διαμονή σου οι επιλογές είναι πολλές είτε θελήσεις να μείνεις μέσα στην πόλη της Καστοριάς είτε λίγο πιο έξω. Εμείς επιλέξαμε να μείνουμε στο Limneon Resort & Spa, σχεδόν δίπλα από το παραλίμνιο οικισμό του Δισπηλιού και μόλις λίγα χιλιόμετρα από το κέντρο. Το ξενοδοχείο το συστήνουμε ανεπιφύλακτα σε οικογένειες αλλά και ζευγάρια.

ΤΙ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ ΑΠΌ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ;

Χαρακτηριστικά πιάτα της καστοριανής κουζίνας είναι οι σαρμάδες με λάχανο τουρσί (αρμιά), οι κεφτέδες με μακάλο (σάλτσα με αλεύρι, ντομάτα και σκόρδο), το γριβάδι στον ταβά, η αρμιόπιτα (πίτα με λάχανο τουρσί) και η ρυζόπιτα αλλά και τα άγρια μανιτάρια στο τηγάνι (αναζητήστε τα στα γύρω χωριά). Πολύ πιο εύκολα θα φάτε εξαιρετικά ψητά κρεατικά, πιάτα με γίγαντες και μεζέδες παρέα με τσίπουρο.

🍴Υπάρχουν αρκετά αξιόλογα και καλά εστιατόρια για να κάνεις μια γευστική στάση δοκιμάζοντας τοπικές λιχουδιές, σε όλη την παραλίμνια περιοχή αλλά και στη παλιά πόλη. Εμείς για φαγητό επισκεφθήκαμε το μεζεδοπωλείο του Μίλτου δίπλα στη λίμνη με πολύ καλό φαγητό και άψογη εξυπηρέτηση. Για καφέ και γλυκό προτείνουμε το καφέ Ιδαίες όπου πίνοντας τον καφέ σου μπορείς να ρίξεις μια ματιά στα σουβενίρ αλλά και στα τοπικά προϊόντα που διαθέτει.

Διάβασε ακόμη: Λίμνες Πρέσπες: Ο υδάτινος παράδεισος της Ελλάδας.

ΤΙ ΑΛΛΟ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΣΤΟΡΙΑ;

☑️ Να ανέβεις στον λόφο του Αγίου Αθανασίου για να απολαύσεις την πανοραμική θέα της πόλης. Ακολούθησε την καταπράσινη διαδρομή που οδηγεί στο εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία και συνέχισε ακόμη ψηλότερα μέχρι το ύψωμα του Αγίου Αθανασίου.

☑️ Να κάνεις βαρκάδα στη λίμνη και να απολαύσεις το φυσικό τοπίο εν πλω.

☑️ Η ποδηλασία αλλά και η πεζοπορία κατά μήκος της λίμνης φημίζονται από τις καλύτερες δραστηριότητες που μπορείς να κάνεις εδώ.

☑️ Αν βρεθείς στην Καστοριά για αρκετές μέρες και έχεις αρκετό χρόνο μπροστά σου, τότε μπορείς να κάνεις μια βόλτα στο γραφικό Νυμφαίο, που απέχει μόλις μια ώρα, αλλά και στις Πρέσπες με τοπίο που συγκλονίζει.