Ταξίδι στην παραμυθένια πόλη των Καλλιτεχνών….

Φλώρινα, η πόλη του χειμώνα αλλά και όχι μόνο μιας και κάθε εποχή εδώ έχει την δική της ξεχωριστή ομορφιά. Με πλούσια ιστορία, γραφικότητα, γαστρονομία, δραστηριότητες, μέρη και άπειρα τοπία φυσικού κάλλους που σίγουρα δεν αφήνουν κανέναν επισκέπτη ασυγκίνητο. Τα εντυπωσιακά νεοκλασικά της σπίτια και τα όμορφα αρχοντικά πλάι στον ποταμό Σακουλέβα μαζί με τις μικρές ξύλινες γέφυρες συνθέτουν το τέλειο σκηνικό για φωτογραφία. Ολόκληρη η πόλη αποπνέει μια καλλιτεχνική αύρα που δεν συναντάς αλλού, άλλωστε η Φλώρινα ονομάζεται αλλιώς και ως η πόλη των καλλιτεχνών.

Φύγαμε να την εξερευνήσουμε!

Η ΟΜΟΡΦΗ ΠΟΛΗ

Η Φλώρινα είναι πόλη της Μακεδονίας και πιο συγκεκριμένα βρίσκεται στην δυτική της πλευρά σε υψόμετρο 687 μέτρων, στο βορειοδυτικότερο άκρο της Ελλάδας πολύ κοντά στα σύνορα με τα Σκόπια αλλά και την γειτονική Αλβανία. Περιτριγυρισμένη από πανύψηλα βουνά με έντονο φυσικό κάλλος και παρθένα φύση, διατρέχεται από επτά όμορφες λίμνες (Βεγορίτιδα, λίμνη των Πετρών, Ζάζαρη, Χειμαδίτιδα, Μικρή και Μεγάλη Πρέσπα). Από την άλλη η πόλη είναι ολόκληρη ένα μικρό μουσείο, κυρίως δίπλα στις όχθες του ποταμού Σακουλέβα απλώνεται όλη η ιστορία της. Λόγω της γεωγραφική της θέσης θεωρείτε η πιο παγωμένη πόλη της Ελλάδας με το ψυχρότερο κλίμα και με βαθμούς τον χειμώνα που φθάνουν εως και -10 °C.

Όποια εποχή κι αν επιλέξεις σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει με τα χρώματα της. Εμείς επιλέξαμε να την επισκεφθούμε τέλος καλοκαιριού και πραγματικά μας άφησε με τις καλύτερες αναμνήσεις. Ακόμη είναι ιδανικός προορισμός για οικογένειες, ζευγάρια αλλά και παρέες. Είτε επισκεφθείς μόνο την Φλώρινα, είτε την συνδυάσεις με road trip εξερευνώντας και άλλους προορισμούς, η φύση και τα τοπία θα σε εκπλήξουν!

👉Tip: Η αρχαία ονομασία της περιοχής ήταν Λυγκηστίς. Η περιοχή οφείλει την ονομασία της στον πρώτο μυθικό βασιλιά της, τον ήρωα και αργοναύτη Λυγκέα.

ΤΙ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΣ ΣΤΗΝ ΦΛΩΡΙΝΑ

Στην Φλώρινα θα συναντήσεις αρκετά ενδιαφέρον αξιοθέατα που αξίζει να επισκεφθείς. Αρχικά μπορείς να ξεκινήσεις την βόλτα σου στις όχθες του ποταμού Σακουλέβα, ένα από τα ομορφότερα σημεία της πόλης αλλά και το σήμα κατατεθέν της. Περπάτησε ανάμεσα στα Μακεδονίτικα αρχοντικά, φωτογραφίσου στις γραφικές πεζογέφυρες και νιώσε την καλλιτεχνική αύρα. Κάπου εκεί αξίζει να συνεχίσεις προς τον πεζόδρομο Παύλου Μελά εκεί που χτυπάει η καρδιά της πόλης. Γεμάτος με καφέ, μπαράκια, ταβέρνες, μαγαζιά ΄που κατά τις πρωινές και απογευματινές ώρες σφύζει από ζωή.

Από μουσεία, αξίζει να επισκεφθείς το Λαογραφικό, το Αρχαιολογικό αλλά και το μουσείο Σύγχρονης Τέχνης που έχουμε ακούσει τα καλύτερα αλλά δυστυχώς δεν προλάβαμε να το επισκεφθούμε. Ακόμη για τους λάτρεις της ιστορίας υπάρχει ακόμη και η Ελληνιστική Πόλη, πρόκειται για ένα σημαντικό αρχαιολογικό χώρο περίπου 8 στρεμμάτων που άρχισε να ανασκάπτεται το 1981 και βρίσκεται στον λόγο του Αγίου Παντελεήμονα. Επίσης η Φλώρινα έχεις τον δικό της Ζωολογικό κήπο που αν έρθεις ως εδώ με μικρά παιδιά, σίγουρα αξίζει να κάνεις μια στάση.

👉 Tip: Για την καλύτερη θέα της πόλης, αξίζει να ανηφορήσεις προς τον λόφο του Αγίου Παντελεήμονα είτε κατά την διάρκεια της ημέρας είτε καθώς νυχτώνει το τοπίο είναι απλά συγκλονιστικό. Ακόμη εκεί υπάρχει και ένας τεράστιος σταυρός ύψους 30 μέτρων που το βράδυ φωτίζεται.

Διάβασε ακόμη: Μηλιά: Ο μικρός ορεινός παράδεισος της Ηπείρου. 

ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ ΣΤΗΝ ΦΛΩΡΙΝΑ

Για την διαμονή σου αξίζει να ρίξεις μια ματιά σε Booking αλλά και Arbnb και σίγουρα θα βρεις το κατάλληλο για εσένα. Εμείς θέλαμε ένα ξενοδοχείο να βρίσκεται αρκετά στο κέντρο της πόλης αλλά και στο ποταμό Σακουλέβα και προτιμήσαμε να μείνουμε στο ξενοδοχείο Lingos και μείναμε αρκετά ευχαριστημένοι όσον αφορά το δωμάτιο, την καθαριότητα αλλά και ακόμη ένα σyν του ξενοδοχείου είναι το υπέροχο roof garden για ποτό, φαγητό και εκπληκτική θέα προς την πόλη της Φλώρινας.

 Θέα από το roof garden

ΤΙ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΑΠΌ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ;

Η τοπική κουζίνα της Φλώρινας θα σε εντυπωσιάσει με τις γεύσεις της σε αλμυρό αλλά και γλυκό επίπεδο! Άλλωστε δεν γίνεται να έρθεις ως εδώ και να μην δοκιμάσεις τις γευστικότατες πιπεριές Φλωρίνης που ευδοκιμούν μόνο εδώ, Σήμα κατα τεθέν της περιοχής, τις μαγειρεύουν είτε μαζί με κρέας, είτε γεμιστές, τις κάνουν σάλτσα αλλά ακόμη και τις αποξηραίνουν αλλά και συντροφεύουν τα περισσότερα πιάτα τους. Η κουζίνα της Φλώρινας είναι λιτή με φρέσκες πρώτες ύλες άλλοτε βαριά με πικάντικες σάλτσες για να αντέχετε το κρύο , αλλά και κάποιες φορές με πιο ελαφριές γεύσεις.

Διάβασε ακόμη: Λίμνες Πρέσπες: Ο υδάτινος παράδεισος της Ελλάδας. 

Επίσης αξίζει να δοκιμάσεις γίγαντες, διάφορα κρεατικά ακόμη και λιμνίσια ψάρια όπως γριβάδι και τσιρόνι.

Από γλυκά αξίζει να δοκιμάσεις του κουταλιού αλλά και τις μαρμελάδες.

👉Tip: Κατά τον 16ο αιώνα η πιπεριά έφθασε στην Ευρώπη, καλλιεργήθηκε σε πολλές χώρες τις Μεσογείου και μπήκε δυναμικά στην κουζίνα και έκανε νόστιμα πολλά πιάτα. Μετά από 100 χρόνια περίπου έφθασε και στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα σε πόλεις της Δυτικής Μακεδονίας, μόνο όμως σε μία μπόρεσε να ευδοκιμήσει και αυτή δεν είναι άλλη από την Φλώρινα. Μέχρι το 1950 η κόκκινη πιπεριά είχε εξελιχθεί σε σημαντικό προϊόν της περιοχής, ωστόσο το 99% της παραγωγής προοριζόταν για ξήρανση. Πρέπει να σημειώσετε ότι όλα τα είδη της πιπεριάς δεν μπορούν να ξηρανθούν.

ΜΕΡΗ ΓΙΑ ΚΟΝΤΙΝΕΣ ΕΞΟΡΜΗΣΕΙΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΦΛΩΡΙΝΑ

Με βάση την Φλώρινα υπάρχουν αρκετές κοντινές επιλογές για να κάνεις μια μίνι απόδραση. Εμείς έχουμε επισκεφθεί και τις τέσσερις επιλογές που θα βρεις πιο κάτω και τις προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

📍ΠΡΕΣΠΕΣ: Ο υδάτινος παράδεισος της Ελλάδας και ένας από τους σημαντικότερους υδροβιότοπους που αξίζει να εξερευνήσεις αν κυρίως είσαι λάτρεις της φύσης. Οι Ψαράδες , το πιο μακρινό χωριό των Πρεσπών απέχει περίπου στην μία ώρα αλλά και τα χωριά Άγιος Γερμανός και Άγιος Αχίλλειος απέχουν λιγότερο από ώρα. Και τα τρία χωριά είναι πανέμορφα, γραφικά, με λιγοστούς κατοίκους και μακριά από τον πολύ τουρισμό. Διάβασε περισσότερα για τις Πρέσπες ΕΔΩ. 

 Άγιος Αχίλλειος

👉Tip: Αν επισκεφθείς το χωριό Ψαράδες αξίζει να κάνεις οπωσδήποτε βαρκάδα στα καθαρά νερά της Μεγάλης Πρέσπας.

📍ΝΥΜΦΑΙΟ: Ακόμη ένας υπέροχος προορισμός που αξίζει να κάνετε ακόμη και μια μονοήμερη εκδρομή από την Φλώρινα, είναι το πετρόχτιστο χωριό Νυμφαίο. Απέχει λιγότερο από ώρα και όποια εποχή κι αν επιλέξεις να βρεθείς εκεί σίγουρα η ξεχωριστή ομορφιά του θα σε αποζημιώσει πλήρως. Εμείς το έχουμε επισκεφθεί και χειμώνα (βρες το άρθρο εδώ) αλλά και άνοιξη με την μικρή μας (βρες το άρθρο εδώ).

 Το Νυμφαίο στην ανατολή

📍ΛΙΜΝΗ ΖΑΖΑΡΗ: Η λίμνη Ζάζαρη είναι ακόμη μια καλή επιλογή για μονοήμερη εκδρομή από τη Φλώρινα, προσφέροντας βόλτες στις όχθες της, ποδηλασία και εξερεύνηση.

📍ΑΓΙΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ: Λιγότερο από ώρα απέχει και το μικρό αλλά εξίσου όμορφο χωριό Άγιος Αθανάσιος. Το Πέτρινο χωριό που η ονομασία του είναι επίσης και Τσεγάνη, είναι ένα από τα διασημότερα χωριά της περιοχής με αρκετά ενδιαφέρον σημεία που αξίζει να επισκεφθείς, εκπληκτική κουζίνα να δοκιμάσεις αλλά και δραστηριότητες όπως πεζοπορία, ποδηλασία κτλ. Διάβασε περισσότερα για τον Άγιο Αθανάσιο ΕΔΩ. 

*Ακόμη αν βρεθείς στην Φλώρινα χειμώνα, δεν γίνεται να μην επισκεφθείς το Χιονοδρομικό Κέντρο Βίγλας – Πισοδερίου. 

ΧΡΗΣΙΜΑ TIPS & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

➝ Κατάλληλες εποχές: Όποια εποχή κι αν  επιλέξεις να την επισκεφθείς σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει. Εμείς προτείνουμε Άνοιξη, Φθινόπωρο ή ακόμη και τέλος καλοκαιριού ώστε να μπορέσεις να την περπατήσεις χωρίς πολύ κρύο και να την εξερευνήσεις πιο εύκολα. Ακόμη όμως φημίζεται και για τον χειμώνα όπου ντύνεται στα λευκά και κάνει το τοπίο ακόμη πιο παραμυθένιο.

➝ Διαμονή: Οι επιλογές είναι αρκετές όσον αφορά τη διαμονή και οι τιμές αρκετά προσιτές.

➝ Φαγητό: Μεγάλη προσοχή όπου επιλέξεις να καθίσεις για φαγητό, εμείς καθίσαμε σε μικρή ταβέρνα δίπλα ακριβώς στο ποταμό Σακουλέβα και το φαγητό δεν ήταν καθόλου αυτό που περιμέναμε.

➝ Εκδηλώσεις: Ένα έθιμο σήμα κατατεθέν αποτελούν οι Χριστουγεννιάτικες φωτιές  που ανάβουν στις 23 Δεκεμβρίου. Ακόμη η εκδήλωση Κουρμπάνι γίνεται στις 27 Ιουλίου στο χωριό του Αγίου Παντελεήμονα. Επίσης κάθε χρόνο τον Αύγουστο γίνεται και η γιορτή Πιπεριάς από τον δήμου Αετού.

➝ Οι δρόμοι είναι αρκετά καλοί και γενικά η πόλη είναι αρκετά εύκολη να την γυρίσεις.